LA PRODUCCIÓN DE MAÍZ EN EL 2019 SERÁ DE 1,3 MILLONES DE TONELADAS

El maíz se vende por encima del precio oficial, por falta del producto. La semana pasada el saco estuvo a 17,50 dólares y en esta, ya se oferta a 18 dólares. Así lo indicó a Diario EXPRESO

LA PRODUCCIÓN DE MAÍZ EN EL 2019 SERÁ DE 1,3 MILLONES DE TONELADAS

La hacienda La Josefina en el km 15 de la vía Balzar-El Empalme, en Guayas, fue el punto de encuentro de más de 1 200 agricultores de la provincia y de otros cantones productivos.

Es un Centro de Investigación y Desarrollo Agrícola de un área de 90 hectáreas. Ahí se mostraron los paquetes agrícolas, insumos, semillas y tecnología para el inicio de la siembra, que para el caso del maíz arrancaría a inicios de diciembre.

Bajo una carpa, los productores hicieron fila para inscribirse e ingresar a la hacienda y participar en ‘Día del agricultor’ 2018. El evento se realizó el jueves 8 de noviembre del 2018

La Josefina es un centro que funciona desde hace 25 años donde se enseña investigación y desarrollo a los agricultores. Bakker explicó que solo la eficiencia productiva logrará que el país se incremente sus niveles de productividad y alcanzar el autoabastecimiento en maíz. “Academia, sector público y privado deben trabajar juntos con un denominador común”.

Ecuador produce 1,2 millones de toneladas (t) de maíz, de las cuales 900 000 t adquiere la industria nacional para la elaboración de alimento proteínico. Para el 2019, la proyección es que la producción aumente a 1,3 millones de t de maíz, según Adriano Ubilla, subsecretario de Comercialización del Ministerio de Agricultura. 

En los últimos años, el país ha ido incrementando sus niveles de producción del cereal, pero todavía es deficitario. Entre enero y febrero de este año se importaron 200 000 t. La productividad del maíz es de 5,6 tonelada por hectárea, pero la intención es aumentar a 7 t/ha.

Se estima que la industria formal de Alimentos Balanceados comprará y registrará en la URTF del MAG 950.000 Tm y los demás sectores demandantes la diferencia. Es necesario identificar y formalizar a todos los sectores compradores de maíz a fin de que registren sus compras y poder mantener estadísticas reales

Ubilla señaló que para eso el MAG tiene planes para zonificar las áreas de siembra con las diferentes variedades de híbridos, mejorar los rendimientos y bajar los costos de producción. En el país se siembran alrededor de 250 000 hectáreas de maíz y existen 60 000 maiceros en las provincias de Manabí, Los Ríos, Guayas y Loja.

El programa de Pronaca ofrece valor agregado al agricultor maicero, crédito agrícola, insumos de calidad, asesoría técnica y la compra total de la cosecha, explicó Patricio López, gerente de Negocio Agrícola de la empresa. Se estima que la adquisición será de alrededor de 300 000 t de maíz amarillo duro, que representa un tercio de la producción nacional y un ingreso de USD 100 millones para los productores.

Este cereal es utilizado para la elaboración de alimento balanceado que luego se transforma en proteína animal, principalmente aves y cerdos. El consumo per cápita de pollo y huevo en Ecuador es actualmente de 32 kilogramos de pollo y alrededor de 180 huevos.

CAMARONERAS PROYECTAN USD 112 MILLONES DE VENTAS TRAS SU PARTICIPACIÓN EN FERIA ASIÁTICA

El maíz se vende por encima del precio oficial, por falta del producto. La semana pasada el saco estuvo a 17,50 dólares y en esta, ya se oferta a 18 dólares. Así lo indicó a Diario EXPRESO

CAMARONERAS PROYECTAN USD 112

DE VENTAS TRAS SU PARTICIPACIÓN EN FERIA ASIÁTICA

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Con el apoyo de la oficina Comercial de PRO ECUADOR, cuatro empresas de camarón ecuatoriano participaron en la feria World Seafood Shanghái- SIFSE. Durante el encuentro que tuvo lugar en el Shanghái New International Expo Center- de China, se lograron USD 112 millones en estimaciones de negocios.

“Fue un orgullo estar presente por 4ta vez en esta feria que cada año va tomando mucha importancia a nivel nacional e internacional”, resaltó Santiago Yánez, director de la oficina comercial de PRO ECUADOR en Shanghái.

“La exportación de camarón es uno de los rubros más importantes en la economía de nuestro país. Las condiciones de buen clima permiten una excelente producción de camarón durante todo el año, lo que asegura una oferta constante de este producto tanto en los mercados locales e internacionales”, puntualizó Yánez.

De su parte Xu Yue, representante del “Shanghai Changxing Island Fishing Port”, destacó que luego de su visita a Ecuador el pasado mes de Mayo, continuará manteniendo relaciones comerciales con empresas de este país con el fin de seguir importando camarón ecuatoriano, al que considera de mejor calidad.

Desde su creación en 2006, SIFSE, es respaldado por el mercado de consumo de productos del mar en China.  En esta edición reunió a 1503 empresas de 21 países que cubrieron los campos de acuicultura, producción y procesamiento, distribución, catering, etc. La exposición de 3 días atrajo a 56.493 visitantes provenientes de 59 países.

El camarón representa el 57% de las exportaciones no petroleras de Ecuador hacia China. De Enero a Agosto del 2018 se ha exportado hacia este destino USD 354.31 millones de este marisco, lo cual representa un destacado crecimiento del 321% con respecto al mismo periodo del 2017. (Fuente: Banco Central del Ecuador).

ECUADOR EN CIFRAS

El maíz se vende por encima del precio oficial, por falta del producto. La semana pasada el saco estuvo a 17,50 dólares y en esta, ya se oferta a 18 dólares. Así lo indicó a Diario EXPRESO

ECUADOR EN CIFRAS

El Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INEC) informó hace pocos días que ya superamos los 17 millones de habitantes, teniendo como la zona de mayor población a la provincia del Guayas con más de 3.6 millones de habitantes.

La producción de alimentos balanceados también ha crecido puesto que existe una mayor demanda poblacional de pollo , huevos y cerdos. El consumo anual per capita de carne de pollo es actualmente de 35kg por habitante. La demanda de maíz también se ha incrementado impulsando la producción nacional:

 

 

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–  La producción anual nacional de broilers (pollos de engorde) es de alrededor de 260 millones con un peso final de 2.3 kg en pie o 600 millones de kg.

– Alimento anual para pollos 1,4 millones de toneladas detallado de la siguiente manera

Maíz consumido para broilers como parte del alimento = 800 mil toneladas

Maíz requerido para reproductoras, ponedoras (huevos) y pavos 400 mil toneladas

–  Para los demás animales de crianza se desglosa de la siguiente manera.

Maíz requerido para cerdos 200 mil toneladas

Maíz requerido para otras especies 60.000 toneladas

Esto nos da un alto consumo de maíz con un promedio anual requerido para alimentación animal 1,46 millones de toneladas. Maíz nacional absorbido en 2017 por la industrias y registrado en la URTF (Unidad de Registros de Transacciones Financieras del MAG) 980.000 toneladas. Maíz no registrado 250.000 toneladas. 

La población ecuatoriana también posee un alto consumo de maíz amarillo duro (para consumo en tortillas, cereales, etc.) llegando a un promedio de  20.000 toneladas al año.

A futuro se espera mantener estas cifras, con un mejoramiento continuo en la producción por parte de nuestros asociados. 

¿Cómo ayudan los subproductos avícolas a reducir el impacto ambiental?

El maíz se vende por encima del precio oficial, por falta del producto. La semana pasada el saco estuvo a 17,50 dólares y en esta, ya se oferta a 18 dólares. Así lo indicó a Diario EXPRESO

¿Cómo ayudan los subproductos avícolas a reducir el impacto ambiental?

La producción de aves para el consumo humano genera gran cantidad de subproductos (aproximadamente 25% de cada pollo no se utiliza para el consumo humano directo). El rendering de estos subproductos avícolas conduce a la producción de harina de plumas hidrolizadas (HF), harina de subproductos avícolas (PBM) y grasa de aves (PF), que pueden ser proteínas interesantes (HF y PBM) y fuentes de lípidos (PF) para alimentos balanceados para animales, debido a su alta disponibilidad y bajo precio. Esto podría disminuir tanto la necesidad de importar alimentos balanceados como reducir los impactos ambientales de los alimentos/ piensos para animales.

El gremio insiste en la necesidad de importar. Josse destacó que al final del año el faltante del producto será de unas 300.000 toneladas, en base a ello las autoridades deben decidir cuánto debe ser la primera importación.

Junto con el precio del maíz también sube el precio del pollo. La semana pasada la libra estaba a $ 0,78 y en esta a $ 0,99 en avícolas de Guayaquil, donde se compra al por mayor.

Fuente.- https://www.expreso.ec/economia/aprobal-el-costo-del-maiz-sigue-escalando-sin-freno-DG448674

El 8% del PIB lo genera el sector agropecuario

El maíz se vende por encima del precio oficial, por falta del producto. La semana pasada el saco estuvo a 17,50 dólares y en esta, ya se oferta a 18 dólares. Así lo indicó a Diario EXPRESO

El 8% del PIB lo genera el sector agropecuario

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En Guayaquil se realizó el VII Congreso Latinoamericano de Agroecología. 12 universidades participaron en el evento y en ese marco se realizó una feria productiva.

Agricultores orgánicos de diferentes provincias del país llegaron el pasado 2 de octubre al Palacio de Cristal, donde se realizó la Feria que dio inicio al VII Congreso Latinoamericano de Agroecología, cuya organización tiene el apoyo de 12 universidades.

Este viernes 5 de octubre concluyeron las jornadas científicas, que se realizaron durante toda la semana en la Universidad Católica.

Durante la feria los productores vendieron frutas y legumbres, así como productos elaborados, entre ellos jaleas, vinos, chocolates y otros que son parte de la diversificación productiva del campo.

Por ejemplo David Arias, de la empresa Yangoe, detalló que la empresa a la que pertenece se creó para evitar la intermediación.

Durante la inauguración el presidente de la República, Lenín Moreno, envió un mensaje a través de un video para felicitar la iniciativa y resaltó la importancia de una producción limpia para reducir la huella ecológica.

Resaltó su compromiso con el campo y detalló que a través del proyecto “Andar” se favorecerá a los productores. Moreno detalló la importancia que tiene la producción agropecuaria, que representa el 8% (PIB) de la economía del país, sin contar con que sirven también como materias primas de la industria.

Indicó que el 65% de los alimentos vienen de la producción agrícola. En representación del Ejecutivo el ministro de Agricultura, Xavier Lazo, felicitó la actividad e hizo un llamado a que los jóvenes retornen al campo con el conocimiento científico adquirido en centros de estudios superiores.

Son 12 universidades las que participan en la coordinación. Los asistentes pidieron que el Gobierno ayudase a fortalecer la agroecología.

Transgénicos son ilegales en sembríos, pero sí se consumen en Ecuador

El maíz se vende por encima del precio oficial, por falta del producto. La semana pasada el saco estuvo a 17,50 dólares y en esta, ya se oferta a 18 dólares. Así lo indicó a Diario EXPRESO

Transgénicos son ilegales en sembríos

pero sí se consumen en Ecuador

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Cuando compramos algunos embutidos como mortadelas, jamones o chorizos leemos en la parte frontal inferior de sus empaques la alerta “contiene transgénicos”. El mensaje genera dudas a ciertos consumidores por lo que deciden no comprarlos, otros los adquieren con normalidad.

Pero, ¿qué son los Organismos Genéticamente Modificados (OGM) o transgénicos?

Es una planta, animal, hongo o bacteria a la que se le ha agregado, por ingeniería genética, genes con el fin de producir proteínas de interés industrial o bien mejorar ciertos rasgos, como la resistencia a plagas o la calidad nutricional.

El debate sobre el cultivo, consumo, posibles beneficios y perjuicios de los OGM es bastante amplio en el país.

Las organizaciones ambientales son las que se oponen, por lo general, a su uso y los científicos, en cambio, los apoyan.

Ecuador se declaró libre de cultivos y semillas transgénicas en 2008 y es el único país de Sudamérica que los prohíbe en su Constitución. Sin embargo, el debate se avivó cuando el expresidente Rafael Correa objetó parcialmente la Ley de Agrobiodiversidad, Semillas y Fomento a la Agricultura Sustentable, en mayo del 2017, para incluir en el artículo 56 la excepción de permitir el ingreso con fines investigativos. La normativa luego fue aprobada por la Asamblea Nacional.

Para Erika Escorza, abogada especialista en DD.HH. y ambientalista, el artículo antes mencionado sería inconstitucional: “El uso no autorizado de estas semillas OGM constituye una infracción muy grave. Para analizar si la semilla transgénica se adapta a las condiciones del medio y tiene un rendimiento óptimo, la opción es hacer una liberación de campo y al no contar con estándares de bioseguridad en el país el riesgo de contaminación transgénica es muy alto. Esto puede darse por factores como el viento, la polinización cruzada, el agua, la lluvia, entre otros”.

Varias organizaciones esperan que la nueva Corte Constitucional resuelva al menos cinco demandas de inconstitucionalidad al art. 56 planteadas.

Escorza considera que se deberían interponer medidas cautelares para frenar el ingreso de semillas transgénicas hasta que se resuelvan estas demandas. La mayor preocupación de los ambientalistas es el desplazamiento de cultivos tradicionales debido a los OGM.

“Las plantas transgénicas utilizan gran cantidad de insumos químicos. Hay tipos de soya que resisten el glifosato, entonces los venden juntos. Además, se ha demostrado la contaminación de los cultivos tradicionales”, señala Ana Lucía Bravo, investigadora asociada de la Universidad Andina Simón Bolívar en Quito.

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También afirma que los pequeños agricultores serían perjudicados. “Las semillas y la tecnología OGM se concentra en las grandes transnacionales. El actual modelo de producción ha creado el problema de la obesidad por el consumo de alimentos procesados y los monocultivos dañan la tierra y contribuyen al cambio climático y las semillas transgénicas no cambiarán esta realidad”.

 

Sin embargo, la docente argentina Sandra Sharry, quien participará en el Congreso Internacional de Biotecnología y Biodiversidad y en el Foro Internacional del Banano 2018, que se realizarán en octubre próximo en la Escuela Superior Politécnica del Litoral (Espol), refuta esto y asegura que “en el caso de los OGM, no existen riesgos a la salud pública o a la biodiversidad”. Y concuerda en que “los riesgos a los que siempre se apelan derivan del sistema económico y de las reglas por las que este se rige (soberanía tecnológica, dependencia económica, entre otros)”.

Otro de los puntos que ha sido cuestionado en el uso de OGM es la posibilidad de generar “supermaleza” o maleza invasiva, la que tendría un mayor poder reproductivo que su contraparte convencional.

Tanto Bravo como Escorza aseguran que la llamada biotecnología no ha sido suficientemente probada y que todavía no se sabe si tendrían implicaciones en la salud humana.

Pero Sharry aclara que los OGM sí están probados científicamente. “Se hacen análisis de bioseguridad, que se realiza caso por caso. En nuestro país (Argentina), el marco regulatorio acompaña el desarrollo del OGM desde ensayos en invernáculo o a campo en pequeña escala y los interrumpe cuando hay dudas sobre riesgos para el ambiente”, afirma.

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Pero, el marco regulatorio o reglamento para aplicar la investigación de transgénicos en Ecuador todavía no se ha elaborado, sostiene Pablo Chong, investigador de biología molecular y docente de la Espol.

“Todas las naciones que utilizan la ingeniería genética tienen un marco regulatorio donde hay protocolos de bioseguridad donde se vigila que no se use esta tecnología de una forma que no genere impacto negativo al ambiente, a la salud humana y animal. En Ecuador falta implementarlo”, dice.

El experto indica que esta regulación también marcaría los parámetros si Ecuador decide, en un futuro, impulsar los cultivos de OGM. “Nos puede decir dónde liberar un organismo transgénico o, en casos de alimentos, qué tipo de proteína no se debería tocar. Existe mucho desconocimiento y temores infundados, no hay un estudio serio que afirme afectación a la salud de personas… este tema se debe manejar de manera científica, no política”, asegura.

Si bien la Constitución prohíbe los cultivos y semillas, en el país es legal la importación y consumo de productos transgénicos. Ecuador importa soya y maíz genéticamente modificados de EE.UU. y Argentina que sirven en la elaboración de balanceado para animales de consumo y compactación de embutidos respectivamente.

Según Bravo, esto generaría peligro de contaminación en los cultivos tradicionales.

“Debemos saber si en lo que se está importando hay filtraciones. Con la pasta de soya no habría problema, pero en el maíz se trae entero por lo que está el riesgo de que se filtre a cultivos tradicionales”, señala.

Aunque sostiene que prohibir los alimentos transgénicos sería difícil, ya que iría contra el derecho del consumidor de elegir y, además, por “la presión de la industria alimentaria”. (I)

MAP suscribe convenio de inversión para planta de producción de alimento balanceado para camarón por USD 65,3 millones

El maíz se vende por encima del precio oficial, por falta del producto. La semana pasada el saco estuvo a 17,50 dólares y en esta, ya se oferta a 18 dólares. Así lo indicó a Diario EXPRESO

MAP suscribe convenio de inversión

para planta de producción de alimento balanceado para camarón por USD 65,3 millones

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Manta, (Manabí) – La ministra de Acuacultura y Pesca, Katuska Drouet, suscribió el miércoles en Manta con Gisis S.A., filial local de la holandesa Nutreco, el convenio de inversión para la construcción en Durán, provincia de Guayas, de una moderna planta de producción de alimentos balanceados para el sector camaronero con un valor de USD 65,3 millones. La unidad planta tendrá capacidad para producir 460.000 toneladas métricas que abastecerán los requerimientos de la creciente industria acuícola.

Ecuador es la nación número uno de América en cultivo de camarón y también es uno de los líderes en producción de camarón del mundo con exportaciones en varios mercados clave, incluyendo Estados Unidos, Asia y Europa, por lo que registra un constante flujo de inversiones a lo largo de su cadena de valor. 

En este contexto, Gisis S.A. resolvió ampliar sus operaciones en el país, con la construcción de la planta, que será una de las más modernas de la región por su nivel de automatización y procesos aplicados en su gestión.

“Esta es una apuesta para satisfacer el crecimiento, la idea es llevar un mejor producto al camaronero para que pueda producir más kilos con menos alimento, lo cual nos permite competir y atender la crisis de precio que tiene el sector; a través de la innovación queremos mantener al Ecuador más competitivo”, aseguró el gerente de general de Gisis S.A., Carlos Miranda Illingworth.

Miranda agregó que el Ecuador puede doblar su producción de manera sostenible, algo que sería óptimo para la economía del país y que están convencidos de que el Ecuador puede seguir creciendo de manera sustentable. El país exportó 438.000 toneladas métricas de camarón en el 2017, con un valor de USD 3.038 millones.

“Esperamos que estas inversiones como Nutreco aquí en Ecuador, sigan continuando porque queremos generar riquezas, fuentes de trabajo, queremos que haya un desarrollo, por eso felicitamos a Nutreco y hacemos un llamado a nivel mundial para que conozcan las riquezas de los sectores productivos del país y analicen las oportunidades que el Gobierno Nacional está ofreciendo a toda la inversión extranjera”, indicó la ministra Drouet, en representación del Estado ecuatoriano.

Los USD 65,3 millones están destinados para la adquisición de bienes muebles e inmuebles como tecnología de punta que permitirá convertir a la planta en la más moderna de América. Las características modernas se concentran en la tecnología desde la recepción, proceso y empaque y los procesos de producción, así obtendrán un avance significativo en eficiencia y calidad del producto.

La empresa

En mayo del 2013, Nutreco inició sus operaciones en el Ecuador con la compra de negocio de balanceado de Expalsa, una empresa que por muchos años viene desarrollando su actividad en el país a la que se le compró 75% de las acciones del negocio de balanceado.

Desde esa fecha hasta la actualidad se han generado continuas inversiones en el país, de líneas nuevas de producción, inversiones de investigación y desarrollo que han permitido ser una parte del apoyo de la industria para crecer de manera sustentable y significativa como ha crecido el sector acuacultor y camaronero en los últimos cuatro años.

SUSTAINABLE SHRIMP PARTNERSHIP (SSP) ESTABLECE “FEED WORKING GROUP” PARA IMPULSAR MEJORAS EN LA INDUSTRIA A TRAVÉS DE LA INTEGRACIÓN DE LOS ACTORES DE LA CADENA

El maíz se vende por encima del precio oficial, por falta del producto. La semana pasada el saco estuvo a 17,50 dólares y en esta, ya se oferta a 18 dólares. Así lo indicó a Diario EXPRESO

SUSTAINABLE SHRIMP PARTNERSHIP (SSP) ESTABLECE “FEED WORKING GROUP”

PARA IMPULSAR MEJORAS EN LA INDUSTRIA A TRAVÉS DE LA INTEGRACIÓN DE LOS ACTORES DE LA CADENA

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Con el propósito de resaltar el valor y los avances en sostenibilidad que se generan en uno de los eslabones de la cadena productiva del camarón, el equipo SSP lideró la primera mesa redonda con las empresas dedicadas a la nutrición del camarón. Agripac, Balnova, Biomar,  Inprosa, Skretting y Vitapro empresas líderes en este ámbito, participaron de la reunión realizada en Machala, el 4 de julio de 2018, en la cual se discutió acerca de su contribución para ayudar a alcanzar la visión de SSP de proveer un producto saludable, sostenible y de alta calidad, minimizando su impacto en el medio ambiente. La reunión se realizó gracias al patrocinio de U.S. Soybean Export Council USSEC, que comparte esta visión y trabajan para asegurar fuentes sostenibles de alimentos.

Esta actividad forma parte de uno de los frentes de acción del Sustainable Shrimp Partnership (SSP), constituyendo el equipo de trabajo denominado ‘’Feed working group” y estableciendo un compromiso de sostenibilidad en los cultivos, con miras a los futuros retos de la industria. En el marco de esta reunión, se acordó, como primera actividad, que el grupo de trabajo realizará observaciones al borrador del estándar Aquaculture Stewardship Council (ASC) Feed, certificación que formará parte de los requisitos para cumplir con los estándares de calidad que promueve la iniciativa SSP, además del cero uso de antibióticos y aseguramiento de trazabilidad.

SSP busca generar espacios de diálogo y de trabajo con representantes de empresas para discutir de manera precompetitiva temas que requieren soluciones conjuntas. José Antonio Camposano, representante SSP indicó “podemos mejorar los índices de productividad e incluso de sostenibilidad de las áreas destinadas a la cría de camarón por la vía de la nutrición animal y al mismo tiempo fortalecer el sistema inmune del crustáceo”, afirmó Camposano.

“SSP es la primera vez que en la industria del camarón se establece una plataforma en donde los productores buscan apoyar la innovación y respaldar las mejoras ambientales, trabajando en conjunto con la cadena de suministros para cumplir estos objetivos”, comentó Carlos Miranda, Gerente General de Skretting Ecuador. “Ecuador es un buen lugar para empezar dado a nuestro reciente crecimiento aquí, y esperamos que SSP pueda expandir esta iniciativa”.

ACERCA DE SSP

SSP es la plataforma de sostenibilidad del camarón, liderada por empresas ecuatorianas, que tiene como objetivo transformar el futuro de la acuicultura. Los miembros SSP están comprometidos en alcanzar y promover un camarón de altísima calidad, producido con los más altos estándares sociales y medioambientales.

Camaroneros esperan bajar sus costos de producción para mitigar el bajo precio

El maíz se vende por encima del precio oficial, por falta del producto. La semana pasada el saco estuvo a 17,50 dólares y en esta, ya se oferta a 18 dólares. Así lo indicó a Diario EXPRESO

Camaroneros esperan bajar sus costos

de producción para mitigar el bajo precio

Los camaroneros orenses esperan bajar sus costos de producción para mitigar los efectos de los bajos precios que existen actualmente en los mercados internacionales, debido a la oferta que se registra en esta época.  El clima es un factor clave que afecta la calidad del crustáceo.

El dirigente de Asocamy productor acuícola fronterizo, Wilson Gómez  mostró su preocupación por el descenso del precio del camarón en el mercado internacional. $ 2.88 cuesta la libra debido al aumento de la oferta de otros países.

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La caída de precios en los mercados internacionales por el aumento de la oferta se mantendrá hasta 2020 según productores locales, por eso, están preocupados.

Por otro lado el alto costo de los insumos, es otro elemento que les perjudica aún más en temporada de precios bajos. Una de las alternativas de los productores para enfrentar la crisis es reducir los costos de producción sin afectar la calidad.

“Se cree que esta mala situación estará hasta el 2020 y por eso debemos buscar la manera de bajar costos sin bajar la calidad del producto, sin reducir personal”, dijo.

“El balanceado es el rubro más caro en nuestra actividad pero debemos buscar la formar de ser más eficientes, estamos sumamente preocupados”, añadió.

“El balanceado subió entre $ 1 y $ 2, en la época de frío el camarón no crece, nos quitan un Ministerio, estamos indefensos, expresó.

“Ojalá el Gobierno no suba también el precio del diesel, ahí nuestra situación empeoraría”, acotó.

Según productores, el descenso en los precios afectará más a los acuicultores que alquilan las piscinas y trabajan en la modalidad intensiva.

Porcicultores denuncian contrabando de cerdos y afectación en precio de la carne en Santo Domingo

El maíz se vende por encima del precio oficial, por falta del producto. La semana pasada el saco estuvo a 17,50 dólares y en esta, ya se oferta a 18 dólares. Así lo indicó a Diario EXPRESO

Porcicultores denuncian contrabando de cerdos y afectación en precio de la carne en Santo Domingo

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Marcelo López durante varios años se ha dedicado a la porcicultura para mantener a su familia. En los últimos meses no duerme tranquilo porque la preocupación por la baja en el precio de la carne de cerdo se lo impide.

“Todos los del sector porcicultor estamos atravesando una situación muy crítica, principalmente los pequeños porcicultores. El precio de la carne en pie ha disminuido al punto de igualarse con los costos de producción, es decir, no tenemos ganancias”, explicó.

 

Sobre esta situación está al tanto el presidente de la Asociación de Porcicultores en Santo Domingo de los Tsáchilas, Marco Carrillo, quien asegura que han hecho gestiones para solicitar más controles por parte de las autoridades.

Contrabando “La afectación se da porque en las ferias es evidente que están ingresando animales de contrabando al país. Por este motivo, los precios que tras la crisis de 2016 del sector se elevaron el año pasado, ahora en 2018 nuevamente volvieron a caer”, mencionó. Agregó Carrillo que es necesario que el Servicio Nacional de Aduana del Ecuador intensifique las inspecciones para que por las fronteras del país no ingresen animales que luego puedan ser cruzados con razas de calidad en territorio nacional. El precio de la carne de cerdo en pie se mantiene actualmente entre $1,02 y $1,05, cuando normalmente se ha vendido en $1,27 y hasta en $1,30. La situación se da porque el costo de producción por libra de carne es el mismo que el valor al que se vende el producto. (ARR)

EL DATO
En las ferias del país se evidencian animales porcinos con características fenotípicas que denotan evidentemente haber sido traídas de otros países.

Asamblea La reunión con todos los porcicultores de Santo Domingo y el país está convocada para el próximo viernes, 31 de agosto. En ese marco se expondrán los problemas a los que se enfrentan actualmente los miembros de este sector productivo del país, que además de la venta de carne de cerdo, también recibe y da aportes a otras industrias, como por ejemplo, la del cultivo y cosecha del maíz.
“No sabemos qué hacer, porque aún estamos arrastrando las pérdidas que tuvimos en 2016”.
Marcelo López, Porcicultor

Fuente.- https://lahora.com.ec/santodomingo/noticia/1102180502/porcicultores-denuncian-contrabando-de-cerdos-y-afectacion-en-precio-de-la-carne-en-santo-domingo