El maíz se vende por encima del precio oficial, por falta del producto. La semana pasada el saco estuvo a 17,50 dólares y en esta, ya se oferta a 18 dólares. Así lo indicó a Diario EXPRESO
Importancia de la siembra del maíz en el Ecuador
La siembra de maíz es muy importante para la producción de alimentos balanceados que consumen las aves, cerdos y ganado puesto que la gramínea constituye la principal materia prima en su composición.
La producción de maíz en el país se ha mantenido más o menos estable. En los últimos años, la producción anual ha promediado 1.350.000 tm, aunque existe un déficit, anual también, de aproximadamente 250.000 tm.
Se necesita que las lluvias, el clima y la tecnología que está utilizando el agricultor sean favorables para obtener una buena producción. Manabí es la provincia que más superficie destinada a la siembra de maíz tiene, aunque enfrenta el problema de la falta de lluvias en ciertas zonas. Esperamos que este invierno se mantenga con las lluvias adecuadas, como ha sido desde febrero.
Según la Asociación de Productores de Alimentos Balanceados (APROBAL), la estimación de las cifras de producción de maíz en Ecuador, en los últimos años 2018, 2019, 2020 y 2021, de acuerdo a cantidad de semilla vendida son:
