Las últimas cifras del USDA muestran que el censo de porcino, el 1 de diciembre, era un 3% más alto que el año anterior alcanzando los 77,3 millones de cabezas, según un reciente informe de AHDB.

Especialmente crece el número de animales destinados al sacrificio mientras que caen un 2% los que tienen como destino la reproducción.

Desde AHDB, y sobre los datos ofrecidos por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, señalan que ese aumento va a continuar afectando a los precios al ganadero, como ya sucedió en la campaña previa, cuando la oferta superó a la demanda ampliamente, algo que se acrecienta en la actualidad cuando las cámaras de almacenamiento están llenas de producto a pesar del aumento de las ventas a China