Si te gusta el queso cottage, hay varios datos interesantes que debes saber sobre su preparación y los múltiples beneficios que aporta a tu salud.
El queso cottage es un queso suave y fresco hecho a base de leche descremada. Por su bajo contenido calórico (prácticamente no tiene grasa), es considerado uno de los más saludables.
Otros de sus beneficios son:
Al tener un alto contenido en calcio ayuda a mantener la salud ósea y prevenir la osteoporosis.
Es un alimento fermentado, lleno de bacterias benéficas y probióticos, lo que mejora la salud intestinal.
Su consumo se recomienda en deportistas o personas que buscan bajar de peso, ya que además de tener pocas calorías, aporta una cantidad importante de proteínas.