El maíz se vende por encima del precio oficial, por falta del producto. La semana pasada el saco estuvo a 17,50 dólares y en esta, ya se oferta a 18 dólares. Así lo indicó a Diario EXPRESO
Congelar los alimentos es una de las mejores formas de conservación que existen, de hecho es una técnica milenaria que iniciaron los primeros hombres con el objetivo de alargar el tiempo de vida de los alimentos y sobrevivir al frío invierno.
Actualmente congelar los alimentos es sumamente importante no sólo como una gran medida de seguridad alimentaria, resulta indispensable para las industrias restaurantera y alimentaria; esto se debe a que ralentiza la descomposición al convertir la humedad residual en hielo y gracias a este proceso se inhibe el crecimiento de la mayoría de las especies bacterianas.
Debido a las extraordinarias bondades que se relacionan con congelar hoy en día una larga lista de alimentos son candidatos; los más usuales son carnes, pescados, frutas y verduras, sin embargo existen algunos productos que no se nos ocurre guardar en el congelador como es el caso de los lácteos.
Los lácteos son considerados un insumo básico de los hogares, exquisitos ingredientes como diversas variedades de quesos, yogurts, leche, mantequilla y crema es prácticamente un hecho que siempre forman parte de la cesta de compras; son productos que en muchas ocasiones se encuentran en oferta y a veces compramos más de la cuenta.
La actual crisis de salud derivada de la pandemia por coronarvirus ha causado algunas compras de pánico en la población, entre las principales se encuentran los lácteos. Si te excediste en la compra una gran recomendación para evitar el desperdicio es congelarlos, es una magnífica alternativa para irnos consumiendo poco a poco, ahorrar tiempo y dinero.
Tips para congelar bien los productos lácteos:
Fuente : La Opinion.com